Chcesz spożywać jogurt L+? Zrób go samodzielnie dzięki bateriom do jego wytwarzania

Ograniczenie mlecznych produktów

Wiele osób decyduje się do ograniczenia spożycia produktów mlecznych w zasadzie do minimum. Wiele osób decyduje się na wytwarzanie samodzielnie żywności na swój własny użytek. Bardzo dużą popularnością obecnie się cieszy jogurt L+.

Produkcja domowa jogurtu

Domowa produkcja jogurtu jest naprawdę bardzo prosta. Musimy dodać, że nie wymaga jakiegoś specjalnego sprzęty. Wystarczy nam garnek oraz ciepły koc. Uzbrójmy się w cierpliwość, ponieważ dojście do perfekcji zajmuje troszkę czasu. Warto zapoznać się z krokami poszczególnymi produkcji jogurt.

W pierwszej kolejności podgrzewamy litr mleka. Może to być mleko kozie, sojowe bądź krowie. Robimy to po to, aby zabić bakterie. W kolejnym kroku podgrzane mleko przelewamy do naczynia. Może to być garnek, naczynie ceramiczne bądź termos. W trzecim kroku mieszkamy mleko z bakteriami.

Aż do momentu skwaszenia wstawiamy do lodówki mleko. Wystarczy godzina. W tym czasie nasze mleko dojrzeje. W ten sposób przygotowany jogurt jest już do spożycia. Co więcej jest to także źródło bakterii do kolejnego przetworzenia. Na każdy litr przygotowanego mleka dodajemy cztery łyżki z wytworzonego poprzednio jogurtu. Rozmnażanie możemy wielokrotnie powtarzać.

Jogurt powinniśmy przygotowywać na mleku możliwie najmniej przetworzonym. Jogurt bowiem może być przechowywany w lodówce przez tydzień, a w saszetce nawet dwanaście miesięcy.

Zalety jogurtu L+

Na pewno domowy jogurt L+ jest o wiele smaczniejszy od tego, który znajdziemy w sklepie. Jest także naturalny. Nie zawiera w sobie mleka w proszku czy też innych zagęszczaczy. Nie zawiera także cukru, ani też żadnych chemicznych dodatków. Za to zawiera żywe kultury bakterii. Ma do tego udowodnione działanie lecznicze i zdrowotne. Kwas mlekowy, jak i także żywe kultury bakterii przywracają prawidłową bakteryjną florę pokarmowego przewodu oraz także jego kwasowość. Zawiera bardzo wiele witamin. Możemy tutaj wymienić między innymi witaminy K2, B12, B2 czy też A. Ma dobroczynny wpływ na nasza odporność. Tworzy w jelitach korzystną bakteryjną florę. Jest także skuteczny w walce z helibobakterem pylori.

Dla wielu osób bardzo ważne jest także to, że poprawia trawienie. Jakby tego było mało także wspomaga odchudzanie. Działa korzystnie przy osteoporozie, zaparciach, chorobach przewodu pokarmowego, infekcjach, chorobach naczyń krwionośnych, osłabieniu organizmu, chorobach serca oraz także wzmacnia nasze włosy i paznokcie.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez freepik - pl.freepik.com